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Le maraîchage

Depuis de nombreuses années, l'activité de maraichage permet d'alimenter la table d'hôtes de la Ferme St Bernard.

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Les légumes de saison sont cultivés sur des terres familiales situées entre 400 et 700 m d'altitude à proximité du Col de St Bernard.

Elle pratique la culture traditionnelle en planches avec enherbement pour limiter l'utilisation des herbicides.

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Les produits maraichers sont transformés pour fabriquer les barbajuans et les tourtes...

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Vente d'oeufs et produits transformés

Barbajuans, tartes à la courge et petits farcis de courgette, gratin de courge ou d'aubergine, ses oeufs de poule et d'oie sont disponibles à la vente sur commande au 06 03 15 08 62.

Nouveau point de vente : L'Huilerie du Soleil à Roquebrune Cap Martin, 1 avenue de la Lodola,

                                         n'hésitez pas à contacter Valérie au 06 47 24 15 98

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