ferme st Bernard

Le maraîchage

Depuis de nombreuses années, l'activité de maraichage permet d'alimenter la table d'hôtes de la Ferme St Bernard.

Les légumes de saison sont cultivés sur des terres familiales situées entre 400 et 700 m d'altitude à proximité du Col de St Bernard.

Elle pratique la culture traditionnelle en planches avec enherbement pour limiter l'utilisation des herbicides.

Les produits maraichers sont transformés pour fabriquer les barbajuans et les tourtes...

Vente d'oeufs et produits transformés

Barbajuans, tartes à la courge et petits farcis de courgette, gratin de courge ou d'aubergine, ses oeufs de poule et d'oie sont disponibles à la vente sur commande au 06 03 15 08 62.

Nouveau point de vente : L'Huilerie du Soleil à Roquebrune Cap Martin, 1 avenue de la Lodola,

n'hésitez pas à contacter Valérie au 06 47 24 15 98